Beberapa waktu ini harga ayam anjok drastis di pasaran, banyak pebisnis yang merugi.
Setelah lebaran hingga sekarang, banyak peternak ayam yang mengaku merugi lantaran anjloknya harga ayam boiler di pasaran. Menindaklanjuti hal tersebut, bagaimana cara mengatasi harga ayam anjlok?
Hingga saat ini, harga ayam di tingkat peternak anjlok hingga mencapai Rp 6 ribu sampai Rp 8.500 per kilogram. Kemudian harga di pengepul sekitar Rp 10.500. Meskipun demikian, harga di penjual ayam potongan masih stabil kisaran Rp 20.000—25.000 per kilogram.
Harga Ayam Anjlok, Berikut yang Dilakukan Berbagai Pihak
1.Solusi Ganjar Pranowo
Menanggapi anjloknya harga ayam di peternak, Gubernur Jawa
Tengah, Ganjar Pranowo berharap peternak dan Dinas Peternakan berkumpul untuk menentukan
masalah anjloknya harga ayam broiler di kalangan peternak. Ganjar juga tidak
ingin gegabah dalam mengambil tindakan.
“Terkait harga ayam yang jatuh itu, saya sudah menelepon sejumlah peternak
untuk duduk bersama Dinas Peternakan dan mencarikan solusi bersama. Itu sama
saat ada masalah jagung kemarin, solusinya ya ketemu saja. Kalau ketemu akan
diketahui apa persoalannya dan dicarikan solusi bersama,” kata Ganjar dilansir
dari detik.com, Kamis (27/6/2019).
Berkaitan dengan isu over supply, Ganjar
mengatakan jika memang hal tersebut benar maka harus dicari penyebabnya. Apabila
ada pihak tidak bertanggungjawab, maka perlu untuk dilakukan diidentifikasi
“Jadi harus diketahui, apakah karena over supply atau
ada pihak yang bermain. Kalau itu bisa diidentifikasi, maka akan ada roadmap
untuk penyelesaiannya,” tegasnya.
Sebagaimana diketahui, ketika seseorang akan mendirikan peternakan maka
diperlukan izin, sehingga Ganjar juga menyinggung pentingnya kartu tani
sehingga bisa terdata valid jumlah petani dan distribusinya.
2. Dinas Peternakan Jatim Turun Tangan
Selain Gubernur Jawa Tengah yang angkat bicara soal anjloknya harga ayam, Kepala Dinas Peternakan Jawa Timur Wemmi Niamawati juga ikut andil. Dirinya mengatakan jika pihaknya sedang bergerak menggandeng pihak-pihak terkait, untuk meninjau langsung ke sentra unggas di enam kabupaten di Jatim.
“Sekarang kita bergerak antar pusat Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan bersama Dinas Peternakan Provinsi ke sentra unggas di 6 kabupaten dan berkoordinasi dengan Satgas Pangan dan KPPU. Sekarang saya ke Jombang,” kata Wemmi sebagaimana dilansir dari detik.com, Kamis (27/6/2019).
[artikel number=3 tag=”Market, harga-ayam”]
Wemmi juga menjelaskan, meskipun tugas dan fungsi Dinas Peternakan lebih kepada peningkatan mutu hingga produksi ternak, namun ketika harga ayam anjlok pihaknya tidak bisa tinggal diam dan akan membantu menstabilkan harga ayam.
“Tugas dan fungsi peternakan adalah meningkatkan produksi dan mengendalikan penyakit hewan serta menjaga mutu dan keamanan produk dan pakan,” ungkapnya.
Berkaitan dengan persoalan harga ayam anjlok, usahan yang dilakukan Dinas Peternakan di antaranya melakukan bazar pasar murah, promosi gizi yang melibatkan pelaku usaha dan para peternak.
